春吃5种菜尝鲜还养生!4种食物最养护肝!(13)

豌豆圆润鲜绿 , 嫩豌豆可炒食 , 也可用于配菜 。 卞华伟表示 , 豌豆高钾低钠的特点对高血压预防控制有益 , 富含的维生素A原可在人体内转化为维生素A 。 其富含蛋氨酸及胱氨酸 , 有利于青少年的生长发育 , 但注意豌豆蛋白质总含量不高 , 这种效果不甚明显 。 【详细】

春天饮食“三多三少”

多吃甜

中医认为 , 脾胃是后天之本 , 是人体气血化生之源 , 脾胃之气健旺 , 人可延年益寿 。 而甜味的食物入脾 , 能补益脾气 , 故可多吃一点 , 如大枣、山药等 。

多喝水


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