这些清洗蔬菜的误区，你中了几招？( 六 )
1 茎类和瓜类蔬菜
不同类型的蔬菜清洗方式有所不同 ， 对于黄瓜、青椒、胡萝卜、苦瓜等茎类和瓜类蔬菜 ， 可以放上洗涤灵用温水泡1—2分钟 ， 然后用柔软的刷子刷洗 ， 尤其
是凹陷处 ， 要多刷几下 ， 再用清水冲洗即可 ， 有必要的话也可以去皮洗净 。2 包叶菜类蔬菜
对于大白菜、卷心菜等包叶菜类蔬菜 ， 可将外围的叶片去掉 ， 内部菜叶用温水泡一下再逐片用流水冲洗 。
3 小叶青菜
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