这些清洗蔬菜的误区，你中了几招？
做菜前必不可少的一道工序就是清洗蔬菜 ， 有人喜欢先洗后切 ， 有人则喜欢先切后洗 ， 有的人认为怎样都行……但是 ， 虽然看着是非常简单的程序前后的问题 ， 实际上会直接影响蔬菜的质量 。
那么 ， 你知道农药在蔬菜哪个部位残留最多吗？到底应该先洗后切还是先切后洗呢？很多人都会入“坑” 。 下面 ， 我们就来了解一些洗菜的误区和小知识吧！
农药残留在蔬菜最多的部位是哪？
蔬菜的菜帮和菜蒂是农药残留最多的部分 。 比如大白
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