休闲零食“一哥”三只松鼠要上市，成就2万亿零食市场( 七 ) 文雷彦鹏“松

为什么每日坚果只能用袋装？为什么不能用瓶或罐的包装呈现出来？在一次探讨中，秋玥与章燎原突发奇想。当时，章燎原就拍板：做。

“对于女性消费者而言，每天拿一小瓶，红红绿绿的，很好看，就算放在包里，像口红等化妆品一样，她也会觉得很有面子。 ”秋玥说。

只用了75天，细分行业内首次尝试瓶装混合坚果的“每日坚果-小瓶果”就面世了。

供图：三只松鼠

2018年天猫双11 ，从同质化乱战中突围而出的“小瓶果”首发，当天就卖出18万瓶。到目前， “小瓶果”已经成为三只松鼠的拳头性产品。

“天猫创新中心为三只松鼠量身打造了其定向人群的研究，以及这些人群背后的消费习惯，和他们所需要的货品，从而定向指导三只松鼠进行相关新品的开发。 ”秋玥表示，天猫与三只松鼠合作开发了巨型零食大礼包、草本味纸皮核桃、好多辣、小瓶果等一批新品，其中不少是线上爆品。

三只松鼠公关总监殷翔告诉市界：“天猫平台是三只松鼠新品的主要阵地，且新品带动了业绩增长。在2018年，新品表现得非常好。 ”

2018年，三只松鼠天猫双11的总销售额增长超30% ，摆脱了2017年的阴霾，同时，三只松鼠实现70亿元营收。

纸皮核桃成“下乡”利器

虽说零食品牌之间战火纷飞，但在万亿级的广袤市场空间，看上去也只是几颗稀星在闪烁。

休闲零食“一哥”三只松鼠要上市，成就2万亿零食市场( 七 )