瑞幸咖啡美女CEO万字回应“质疑”：瑞幸的商业模式到底是什么？( 七 ) 原标题：瑞幸

好的咖啡其实不贵，好的咖啡就是在那四五块钱的原材料上。今天我们的演讲可能是颠覆了某些人的想法，但是我们其实必须要撕开这个外衣看，咖啡的原材料成本到底是多少？你应该为你一杯咖啡付多少钱？所以，瑞幸咖啡的核心品牌定位，我们品牌的宗旨也是我们最核心的竞争优势，就是我们的高品质、高性价比和高便利性。

前面讲了很多的高品质、高性价比，我们在目前单杯成本13元钱的情况下， 13到24元都是我们可以卖的价格，所以实际售价可以是竞争对手的一半，但仍然保持有很高的利润。

除了高质量，高性价比之外，我认为高便利性也是非常重要的，因为一杯咖啡也就是十几元钱的事，很多人对价格可能也没有那么敏感，对他比较关键的可能是想喝咖啡的时候是不是就可以方便的喝到一杯咖啡，买到咖啡，买咖啡的地方比较近，质量也比较稳定。如果楼下有一家咖啡厅的话，绝对不会跑十分钟去买另外一个品牌，我认为整个门店的密度对我们这个品牌来讲是很重要的。所以，我们目前2300家门店是在全国28个城市，并没有像竞争对手铺到260家城市，因为我们认为门店的密度是非常重要。对还不方便买，还没有覆盖到的地方我们会用外送来做补充。在顺丰的合作下，我们也树立了行业的标杆， 30分钟内慢必赔。到目前为止我们超过30分钟的订单占比只有0.4% ，平均配送时间到了18分钟，这个也使得我们在整个的服务当中树立了整个行业的标杆和标准。

综合高品质，高性价比，高便利性，我认为这个是我们的核心优势。对传统的30多元钱的专业的咖啡连锁品牌来讲，我们的质量跟它是一样的，产品也不比他们少，甚至比他们更多，更创新。在性价比和便利性上远远高于我们的竞争对手和同行。对另外一类比如快餐，便利店，他们看起来东西也很便宜，我要说的是第一个我的质量和产品力是远高于这些品牌。第二个，我的价格也不比他们贵，甚至更加便宜。第三点我要说的是不管是哪一种业态，目前以我们在全国28个城市2000多家门店的密度也是没有其他品牌可以追赶的，所以高品质、高性价比、高便利性这三者的结合，使得我们在行业里面树立了牢牢的竞争地位。