红枣、红糖不补血！20个生活小误区，别再上当( 二 )
酸辣土豆丝配米饭 ， 其实是吃了两份饭……
不过 ， 土豆含有丰富的膳食纤维、维生素、矿物质 ， 饱腹感强热量低 ， 是很不错的主食选择 。
3.食物发霉了 ， 没长霉的地方也不能吃
食物一旦发霉 ， 没有长霉的地方也会有看不见的霉菌存在 。
霉菌还可能产生毒素 ， 在食物里扩散 ， 无法用眼睛看出范围有多大 ， 即使加热也不一定能去除 。
生命安全最重要 ， 食物发霉就扔了吧 。
4.饭菜可以趁热放冰箱
很多人觉得 ， 热菜直接放冰箱 ， 对冰箱不好 ， 所以总是等凉了再放 。
但放凉过程会给细菌提供大好的机会 ， 特别是夏天 ， 不到半小时数量就能翻倍 ， 可能还没等放进冰箱食物就已经坏了 。
为自己的健康着想 ， 饭菜还是密封好就放进冰箱吧 。 当然 ， 也不要在太烫时就放进去 。
喝
5.反复烧开的水不致癌
自来水中含有硝酸盐 ， 在反复烧开的过程中 ， 确实会产生一些亚硝酸盐 。
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