海参的18道家常做法，学会后比大厨都牛！( 五 )
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凉拌海参
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原料：泡发好的海参、大蒜、调味品 。
1、大蒜去皮捣成泥 ， 加入酱油、盐、白糖、味精和香油调汁 。
2、剪刀将切成片 ， 放入沸水锅内一烫立即捞出 ， 沥干水晾凉后加入调味汁拌均匀后装盘即可 。
07
肉末海参
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