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原创<br> 先秦时期的饭桌礼仪，充分印证了中华文明的一脉( 三 )

原创<br> 先秦时期的饭桌礼仪，充分印证了中华文明的一脉

----原创<br> 先秦时期的饭桌礼仪 ， 充分印证了中华文明的一脉相承！//----江苏龙网 http://www.jiangsulong.com //

进食时嘴里发出声音被认为是对主人不敬的表现 ， 《论语》中也说要“食不语” ， 《书钞礼仪部七》引郑注曰：“为其不敬 ， 明当食寝非言语时也 。 ”同样不敬的行为还有“刺齿”、“絮羹”、“歠醢” ， 孔颖达疏曰：“刺取齿间之留 ， 为弄口 ， 不敬也 。 ”

郑玄注曰：“絮羹 ， 为其详于味也 。 絮犹调也 。 ”“歠者 ， 嫌其味淡 。 ”吃饭时不要为清理齿间残留而剔牙 ， 不要因为讲究味道而自己给羹汤调味 ， 不要因嫌味道清淡而像饮汤一样饮酱 ， 这些皆是不雅的举动 ， 是对主人不敬的表现 。

另一方面 ， 共食时要知谦让与节制 ， 不要与人争食 。 其中 ， 谦让的饮食行为包括：“毋抟饭”、“毋固获”、“毋嘬炙” 。 共食用餐时用手传饭团来吃 ， 是争食吃饱而非谦让的表现 。 孔颖达疏曰：“取饭作抟 ， 则易得多 ， 是欲争饱 ， 非谦也 。 ”

原创&lt;br&gt; 先秦时期的饭桌礼仪，充分印证了中华文明的一脉

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