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11款凉面，我能吃下三大碗！( 八 )

酱油/醋/花生酱/香油/胡萝卜/绿豆芽

1.面条下入开水中煮熟捞出过凉开水 ， 沥干水分 ， 拌上香油

2.绿豆芽洗干净后汆水 ， 沥干水分后盛出备用

3.胡萝卜、黄瓜切丝

4.把胡萝卜黄瓜丝绿豆芽用少许食盐拌匀备用

5.盐 ， 糖 ， 鸡精用一小勺开水溶解后加入酱油 ， 醋搅拌均匀后 ， 加入3勺花生酱融合

6.把调好的汁淋于面条上 ， 用筷子搅拌均匀即可 ， 最后可以拌上配好的蔬菜一起食用

家常炸酱面

11款凉面，我能吃下三大碗！

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手擀面500g/五花肉300g/炸酱100g

油适量/盐适量/黄瓜100g/黄豆芽100g

小白菜100g/芹菜100g/胡椒粉2g

鸡精2g/料酒2g/姜2g


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