想念的味道——火锅里的年味儿( 五 ) 想念的味道—

　　唐春梅和丈夫在北京打拼， 8岁的女儿留在四川老家。 “虽然过年不能和父母孩子团圆，但是看着一桌桌幸福甜蜜的家庭在这里过年，我也觉得特别幸福。 ”唐春梅告诉采访人员。

　　今年的除夕夜，陈汉泉和五六个留在店里的伙计一起欢度除夕，大家围坐在沸腾的鸡煲旁，互相讲述着一年的经历、心得，借着鸡煲的热气说着心里话。

　　看着自己的一班伙计，陈汉泉也会想起自己刚出来打拼的日子。 2000年， 20岁的陈汉泉来到广州，从做生意到学厨艺，摸索出一门手艺。这几年，陈汉泉都是在外过年，父母妻儿平日都在汕尾老家，但经营餐厅的陈汉泉却不能离开。 “一个人在外经常想家，但只有努力奋斗，才能给父母和老婆孩子更好的生活啊。 ”陈汉泉笑道。

　　远方的家乡味儿