想念的味道——火锅里的年味儿( 四 )
大年初二清晨 ， 北京下雪了 。 出租车司机杨化争已经工作了一整晚 ， 他来回穿梭在机场、火车站、各个小区之间 ， 接送着过年回家和外出的人们 。 杨化争也决定早点回家 ， 他开心地告诉采访人员：“下雪了 ， 陪媳妇吃点辣火锅暖和暖和 。 ”
“先买只土鸡配上海底捞火锅底料熬汤 ， 吃完鸡肉再涮菜 ， 最爱吃土豆片、藕片、豆腐、山芋、火腿 。 ”杨化争笑着说 ， 我媳妇是四川人 ， 就爱吃火锅 ， 但是去饭店吃火锅得花好几百元 ， 我们自己在家吃火锅十几块钱就搞定了 。 “其实在哪儿吃不重要 ， 重要的是和家人一起吃 。 ”
“正月初一到十五 ， 每天都忙得停不下来 。 ”春节假期是很多人休闲探亲的时刻 ， 却是唐春梅一年中最忙碌的时候 。 唐春梅是聚宝源牛街总店的大堂经理 ， 19岁时来到聚宝源 ， 她已经在这儿工作了20年 。
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