想念的味道——火锅里的年味儿

  新华社北京2月10日电 题:想念的味道——火锅里的年味儿

  新华社采访人员杨洋、徐弘毅、李倩薇

  热闹的氛围 , 丰富的食材 , 一张张红扑扑的笑脸 , 在热气蒸腾的火锅前 , 谈天说地 。 平日里受到大家喜爱的火锅 , 在春节期间受到越来越多人的喜爱 。 一口小小的火锅 , 虽然风格迥异却也海纳百川 , 为身处天南海北的人们带来家乡的味道 , 人们在品尝美味中迎接红红火火的中国年 。

  不同的火锅味儿

  春节期间 , 位于北京牛街的聚宝源涮肉 , 不仅是很多北京人家庭聚餐的选择 , 还吸引了不少外地游客慕名而来品尝 , 独具老北京特色的年味儿在这里汇集 。


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