20万国人的数据告诉你,50%心脏代谢死亡跟“吃”相关( 六 )
要少吃看得见的盐 , 试着用天然调味品代替盐 , 例如多用大蒜、姜、柠檬草等香料来调味 。
要防止看不见的盐来侵袭 , 比如酱油、味精等 。 控制每周下馆子的次数 , 且要少点浓汤等 。
少腌肉
香肠、培根、热狗、火腿等加工肉食 , 多数经过了烟熏、腌渍、盐渍等处理 。
加工红肉制品含有较多钠、硝酸盐、磷酸盐等 。
如果是烟熏、烧烤肉食 , 还会含有多环芳香烃化合物 , 这些成分对心脏都有一定的不良影响 。
应避免食用过多加工肉制品 , 红肉如牛肉、羊肉的摄入也要有所控制 。
少吃糖
砂糖、果糖等会让血糖升高 , 人体的高糖状态会造成胃肠、血管、肾脏的负担同时加重 , 导致心脏负荷加大 , 升高血压 , 进而引发心脏问题 。
从尝试吃点儿减糖餐或者从减糖食物开始 , 随后几周可以增加减糖的次数 , 几个月后 , 口味就会变淡 。
用水果、低脂牛奶和酸奶来代替甜食 , 或者用蜂蜜和果汁代替糖 。
多蔬果
菠菜、韭菜、芹菜等蔬菜都含有丰富的维生素和纤维素 , 可降低人体对胆固醇的吸收 , 尤其芹菜 , 对血压有一定的调节作用 。
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