20万国人的数据告诉你，50％心脏代谢死亡跟“吃”相关( 二 ) 心脏是人体的

----20万国人的数据告诉你， 50％心脏代谢死亡跟“吃”相关//----江苏龙网 http://www.jiangsulong.com //

本文原始标题为：20万国人的数据告诉你， 50％心脏代谢死亡跟“吃”相关---来源是：

本文原始标题为：20万国人的数据告诉你， 50％心脏代谢死亡跟“吃”相关---来源是：

图2/5

TheLancetDiabetes&Endocrinology官网截图

这项新研究是在多次中国国家营养调查（CNNS）的基础上开展的。

研究团队纳入了涵盖全国27个省份共204802名20岁及以上的成人，测量他们的空腹体重、身高和血压，并通过计算人口归因分数（PAF）来估算12个饮食因素对心脏代谢疾病死亡负担的影响。

30年间，心脏代谢疾病死亡仅在1992年略有回落，此后持续走高，冠心病最多，其次为中风，糖尿病死亡虽然绝对数量较少，但近年来相对涨幅明显。

关联饮食与死亡数据后，研究人员发现， 12个饮食因素所导致的心血管疾病和2型糖尿病死亡占比，从1982年的62.2%减少到2010-2012年的51.0% ，虽然有所下降，但仍然是相当大的疾病负担。

其中，高钠饮食（＞2g/天，相当于食盐5g/天）的影响始终最为突出，至2012年还影响了17.3%的心脏代谢疾病死亡。

20万国人的数据告诉你，50％心脏代谢死亡跟“吃”相关( 二 )