【真相】酵素，牛油果，椰子油…这些网红减肥法到底有没有用？( 二 ) 原标题：【真

酵素变成了发酵品，通俗地说，传统果蔬经过发酵，酒精含量较高的即为酒，乙酸含量较高的即为醋，酒精与乙酸含量较少、口感较好、各种营养较均衡的即为酵素。所以网上“神奇的酵素产品” ，不是消化酶就是发酵的食物产品或功能性饮料，消化酶、酒、醋能不能减肥，大家现在该明白了吧。

牛油果减肥

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新中产健康食物必备的牛油果， 2017年开始在我国热销。牛油果相比其他水果，脂肪含量明显较高，约为15% ，而常见水果脂肪含量在0.5%以下，和五花肉差不多。高脂肪最直接的后果就是高热量，因此在普遍热量比较低的水果中，牛油果的热量是一般水果热量的3倍左右。但牛油果以不饱和脂肪为主，可以用来代替其他的脂肪来源。

即便如此，也不能改变牛油果高脂肪、高热量的事实，热量过多可能造成超重甚至肥胖问题。至于牛油果有预防心脏病和癌症等观点，目前尚无有效的证据。