春天一碗汤，免得开药方！中医专家的私人汤方，千万别错过( 九 )
采摘后的野菜要尽快食用 ， 因为久放的野菜不仅营养成分会减少 ， 口感也会变差 。
注意烹饪方法
野菜不宜久烧久煮 ， 要避免造成维生素及无机盐的损失 。 此外 ， 野菜可食用的部分各有不同 ， 采摘时需严格区分 ， 勿把不可食用的部分一同烹煮 。
过敏体质食用要慎重
野芹菜、野葱、莼菜、灰菜等含有可能导致过敏的物质 ， 容易引起过敏体质的人发生过敏反应 ， 可能出现咽喉干燥、眼目赤肿等不适症状 。
不可多吃
食用野菜要讲究适度 ， 不可过量进食 。 因为多数野菜性凉致寒 ， 易造成脾寒胃虚等病 。 另外野菜中含草酸等物质 ， 过多食用容易影响钙的吸收 。 一些有小毒的野菜 ， 如灰菜、鱼腥草等 ， 多食对身体有害 。
温馨提示
春季 ， 有多种野菜生长 ， 但吃前要注意鉴别野菜 ， 最好有认识的人帮助采摘 。 食用野菜前可用开水焯一下 ， 不可过量食用 。
注：文中所涉及到各类药方、验方等仅供参考学习 ， 不能作为处方 ， 请勿盲目试用 ， 本平台不承担由此产生的任何责任！
——END——
⊙版权声明：文章选自五味古法中医 ， 如侵权请联系我们删除 。
推荐阅读
- 好莱坞|舔狗也有春天！罗伯特在好莱坞走红告诉我们：男人应该远离绿茶
- 林生斌|林生斌的事件何时有结果？冬天都到了，离春天还远吗
- 超级英雄|漫威在国内遇冷，其他超级英雄电影迎来春天，DC首部电影或将引进！
- 美剧|连看2集停不下来，才反应过来这不是美剧，国产剧的春天终于来了
- 刘昊然|双眼皮对颜值影响太大！李荣浩也有春天？看到刘昊然，网友：绝了
- 蒋龙|蒋龙终于当上男主啦！《虎鹤妖师录》开机，腰部演员看到了春天
- 蔡少芬|蔡少芬张晋素颜吃路边摊！喝平价饮料配面条，桌上一碗白菜接地气
- 那年我们|《那年我们》剧中隐藏细节解析！国延秀爱上崔雄全因为一碗拌面？
- 旭日阳刚|凭“春天里”爆红，草根变明星的膨胀，11年后“旭日阳刚”大不同
- 岳云鹏|岳云鹏面馆一碗面106元，为什么没人吐槽？看到实物后服了