从鲜果到果干,你都不应该错过的西梅味道

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饱满的果肉、扎实的口感 , 再加上酸甜可口还耐嚼 , 由于本身的膳食纤维含量高 , 吃上几粒就能有点儿饱腹感的特点让西梅干成了颇有些人气的零食 。

在相当长一段时间里 , 其实我们并不知道西梅到底长啥样 , 毕竟这种水果并不是中国的本土水果 , 据说其最早在法国南部种植 , 不过现在 , 我们所能吃到的西梅干大部分都来自加州——从某种程度上来说 , 两者的环境有点儿类似 , 都会受到海洋的影响 , 同时也有着强烈的日照和并不多的降雨 , 这样的自然条件很容易就能长出风味浓郁的果子来 。

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一般光照强烈、昼夜温差大的地方 , 很容易就能产出好吃的水果 。 想想看来自新疆的葡萄、蜜瓜和无花果 , 你就知道此言非虚了 。

幸运的是 , 随着物流运输的发展 , 新鲜的西梅也越来越多地进入到了中国市场 , 想要同时尝到新鲜西梅和西梅干 , 再也不是梦想了 。

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