老吃鬼①丨你有多久没吃过兔头了？最好吃的衢州兔头在这里( 二 )
那衢州哪里
还能吃到正宗的兔头呢？
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二十多年前 ， 记得在市区的某个巷子里 ， 长辈们第一次带我去吃兔头 ， 老板端出热腾腾一大碗凿在木桌上 ， 那一刻我就懵了 ， 扑面而来的香味加上浓汤和葱花辣椒的完美演绎 ， 这碗戏份十足的兔头足以让当时年幼的我馋到怀疑人生 ， 而且根本没人去想“怎么可以吃兔兔？兔兔那么可爱”这类问题 ， 众人撸起袖子就往碗里伸 ， 男女都不顾吃相 ， 因为一旦矜持就根本吃不出那藏在骨头中的精髓 ， 食客们就连最后留在指尖的汤汁都吮得一干二净……
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这是我第一次感受到真正的美食所带来的魅力 ， 很纯粹很疯狂……
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