哈佛大学说吃辣有助长寿，医生说忌食辛辣，该听谁的？( 五 ) 美食纪录片《

对于食物，我们更关心它对整体健康的影响。 2015年哈佛大学发表了一项研究，跟踪了近50万中老年人数年之久，然后分析他们的饮食与死亡率的关系。在排除了其他已知的影响因素之后，他们发现：那些几乎每天都吃辣的人，比每周吃辣不超过一次的人，死亡几率低了14%；经常吃辣的人群中，死于癌症、心脏病和呼吸道疾病的比例要低一些。

这是一项流行病学调查研究，证据等级不算高。从这项研究来说，可以认为：经常吃辣不会危害健康，而且很可能有益。

吃辣会长痘？你可能冤枉了辣椒

人们经常说“吃辛辣油腻的食物会长青春痘” 。