哈佛大学说吃辣有助长寿,医生说忌食辛辣,该听谁的?( 四 )

经常吃辣不会危害健康 , 而且很可能有益

当年有位红遍全国的“养生大师” , 宣称“肺癌是辣椒吃出来的” 。 后来随着大师被揭批而销声匿迹 , “把吃出来的病吃回去”也就成了一个笑话 。

不过 , 经常有医生和营养专家建议“少吃辛辣食物” , 许多人也就会纠结:吃辣 , 是不是不利于健康呢?

辣椒与癌症的关系有过一些研究 。 用不同的研究方法 , 不同的研究对象 , 结果是一地鸡毛 , 有的说好 , 有的说不好 , 而且都只是“初步研究” , 不足以得出什么结论 。


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