原创 品味银锭桥胡同的这家饭店，探寻美食背后的文化( 二 ) 原标题：品味

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在没有两岸“三通” ，也没有“台湾自由行”的时候，两岸联系少，究竟什么是“鲁肉饭” ，大陆人其实都是一知半解。有时干脆就写作“卤肉饭” ，几块卤肉，淋上酱油，就端给你，一知半解的人也就埋头吃了。但是在“沙发咖啡” ，我找到了当年在

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台湾宝岛旅行时吃到的鲁肉饭的味道。为了还原真正的台湾鲁肉饭口味，这里使用的是台湾原产的酱油来煮制，经过48小时慢火炖煮，搭配两样小菜,家乡的滋味都在这一碗里。

如果是逛完后海，来喝下午茶，不妨来一份飘着幸福滋味的水果松饼。这是用时令水果与香香脆脆的华夫饼，佐以香草冰淇淋与进口枫糖浆制成，甜蜜的滋味就是这样简单。

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