原创<br> 品味银锭桥胡同的这家饭店,探寻美食背后的文化

本文原始标题为:原创<br> 品味银锭桥胡同的这家饭店 , 探寻美食背后的文化与亲情故事---来源是:

原标题:品味银锭桥胡同的这家饭店 , 探寻美食背后的文化与亲情故事

银淀桥胡同位于北京西城区东北部 。 北起后海南沿 。 南至南官房胡同 。 因胡同北端有银锭桥 , 所以就起了桥的名字 , 银锭桥胡同原称海潮庵 , 以庵称 。 后改今名 。 作为庵 , 海潮庵在今胡同九号 , 建于明嘉靖年 。 尚存旧殿 , 但已改为民居 。

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胡同里有几家饭店都是不错的 。 不知是第几次推荐这家好吃的咖啡店了 , 这种倾力推荐 , 不知是因为第一次进店时那种暖意迎面 , 还是对正宗台湾省风情的美食念念不忘 。 沙发咖啡是台湾美食家蛋蛋和妻子Vega在后海经营的家庭餐厅 , 店主蛋蛋是著名的美食博主 , 不仅自己做得一手好菜 , 还经常在博客上撰写台湾省与大陆名店名餐的点评 , 活跃在各大美食电视节目上 。 而在“沙发咖啡”的厨房里 , 夫妇二人也不遗余力地把台湾味道带到北京 。

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