刚开始吃素，往往容易肚子饿，该怎么办呢？( 三 ) 当我们开始吃

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4.每餐均衡摄取各类食物

包括足够的糖类，蛋白质及油脂。蛋白质食物如豆类，及油脂食物如一般植物油，坚果类等能够缓和消化吸收速度，使血糖不易上升太快！

有些建议早餐只吃水果，此方法就很容易造成血糖起伏，容易饥饿的问题，因水果主要能量来源为糖类，且多为简单易吸收的糖分。若要使血糖稳定，最好还是每餐均衡摄取各类食物。

饮食方面要注意

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1.做素食不要用油太多

很多人怕吃素菜后容易饿，就在煮菜时多加几滴油。其实吃素后会容易饿的原因，是因为素菜不会增加肠胃负担，消化非常快。多加油反而会造成肠胃负担导致身体肥胖。

刚开始吃素，往往容易肚子饿，该怎么办呢？( 三 )