爱上素食，一种更健康的生活方式，这13道自然清新的美食诱惑你！( 八 )

2025-12-23

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素炒茭白鬍萝卜

材料：

茭白3根，尖椒1根，胡萝卜半根，油少许，薑丝少许，酱油少许，生抽少许，盐适量

步骤：

1、茭白撕去外皮、胡萝卜刮掉外皮，尖椒洗净

2、茭白切成细长的滚刀块

3、胡萝卜切成细长的滚刀块，尖椒去蒂去籽切成小块

4、炒锅中倒适量油，油热后入薑丝炒出香味，然后捞出

5、胡萝卜入油中煸炒变色

6、将茭白倒入锅中翻炒，微微变软

7、根据口味撒盐、倒少许酱油、生抽，翻炒均匀

8、将尖椒块倒入锅中，一变色即可出锅

9

雪裡蕻炒黄豆

材料：

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