爱上素食，一种更健康的生活方式，这13道自然清新的美食诱惑你！( 十 )
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材料：
胡萝卜1个 ， 老豆腐0.5块 ， 豌豆50g ， 植物油30g ， 素高汤适量
步骤：
1、胡萝卜洗净去皮切丁；豌豆洗净 ， 豆腐洗净切片 ，
2、锅内刷油 ， 将豆腐片摆在上面 ， 刷一层油；煎至焦黄盛出；
3、炒锅烧热 ， 倒入适量植物油再次烧热；
6、放入豌豆、胡萝卜丁翻炒；
7、加入适量清水；
8、放入素高汤 ， 烧开；
9、豌豆、胡萝卜丁炖煮至熟烂后 ， 放入煎好的豆腐煮至入味；
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