爱上素食，一种更健康的生活方式，这13道自然清新的美食诱惑你！( 四 )
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材料：
嫩豆腐1塊 ， 油適量 ， 鹽適量 ， 孜然粉適量
步驟：
1、嫩豆腐洗凈 ， 瀝干水分；老豆腐更好煎 ， 但是口感不如嫩豆腐；
2、嫩豆腐切成均勻大小、均勻厚薄的方塊；
3、鍋內刷上少許植物油 ， 預熱；
4、放入豆腐 ， 煎至焦黃翻面 ， 刷一層油再煎；
5、調入適量鹽；
6、撒上適量孜然粉 ， 兩面都煎好后 ， 出鍋即可 。
4
滋補素湯
材料：
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