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鸡蛋买回家，不能直接放冰箱，原来这么多年都错了！( 二 )

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误区二：直接丢冰箱

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许多人买回鸡蛋后直接丢冰箱 ， 哪管横放还是纵放 ， 有些将鸡蛋尖头朝上 ， 大头朝下 ， 摆放整齐 ， 这样也是不对的 ， 蛋黄同样会上浮贴在壳面 ， 导致微生物入侵 。

鸡蛋买回家，不能直接放冰箱，原来这么多年都错了！

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误区三：冲洗后存放

清洗后的鸡蛋 ， 外蛋壳膜会被破坏 ， 细菌和微生物便会轻而易举进入蛋内 ， 加速鸡蛋变质 。 因此 ， 若担心鸡蛋外壳过脏、污染其他食品 ， 可用保鲜膜包起来再存放即可 。

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