新潮饮食花样多 误区也多( 五 )
3.尽量不在外用餐 ， 不吃快餐食品 。
生酮饮食不代表
可以安心大口吃肉
生酮饮食也是近几年营养界关注的热门话题 ， 它是一种脂肪高比例、碳水化合物低比例、蛋白质和其他营养素合适的配方饮食 。
很多人一知半解地认为生酮饮食就是“不吃主食”“大口吃肉” 。 夏燕琼指出 ， 生酮饮食是高脂肪-低热卡饮食 ， 而不是高脂肪-高热卡饮食 。 普通饮食脂肪与蛋白质和碳水化合物的比例为1∶9 ， 而生酮饮食脂肪与后两者的比例为3∶1~4∶1 ， 对碳水化合物的摄入有很严格的控制 。
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