今年冬天南京人就靠两碗热气腾腾呛面续命( 六 )

如果你清晨去南湖公园遛弯儿,刚拐进南湖东路就会发现,各个面馆门前早就排着一条条长龙,这些面馆绝大多数都是老卤面馆。

今年冬天南京人就靠两碗热气腾腾呛面续命

如果说南京人一般将老卤面当做早餐,那午餐和晚餐一定是皮肚面的天下。

走进街角的皮肚面馆,跟老板说:“要一碗(wer)皮肚面,多摆点儿辣油,醋在哪块啊!”一碗面呼噜呼噜几口就打发了,擦擦嘴,拍拍肚子大摇大摆地走出去。这才是肆意的南京生活嘛~

今年冬天南京人就靠两碗热气腾腾呛面续命

面馆和卤菜店大多挨着,下班后的南京人,先跑去卤菜店,跟师傅斩半只鸭子,拎着熟食来到隔壁面馆,要一碗面,运气好再多加一份油渣,皮肚面+烤鸭+油渣,简直完美!

今年冬天南京人就靠两碗热气腾腾呛面续命

南京呛面,是南京人与南京无法割舍的羁绊。

南京呛面实在、好吃、接地气,但也必须在南京这座温暖有人情味的城市吃,就像是重庆的火锅,北京的烤鸭,广州的早茶…...当地的味


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