番茄和这两种食物不能一起煮？这次真不是谣言！( 六 )
-----番茄和这两种食物不能一起煮？这次真不是谣言！-----
▼很容易被氧化变色的蔬菜
另外土豆和山药这种，很容易被氧化变色的食材，番茄的酸性环境刚好可以抑制氧化变色。
这类蔬菜颜色一般是偏白色和淡黄色，和番茄一起烹饪，不仅颜色好看，口感也更加松脆，一举两得！
-----番茄和这两种食物不能一起煮？这次真不是谣言！-----
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