喝咖啡会对身体产生疾病?别再被这些谣言骗了!真相其实是这样

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虽已是三伏天的末端,但夏季的暑气仍然“咄咄逼人”。相信大家都知道绿豆汤是解暑圣品,其实在夏季,还有一种饮品——咖啡,也很适合饮用。但是怎么去喝这两个“好物”呢?这里面可是有门路的。

喝咖啡会对身体产生疾病?别再被这些谣言骗了!真相其实是这样

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绿豆中含有丹宁、生物碱、黄酮类物质,这些成分有助于解暑降温。因此,每到夏天,几乎家家户户都会做绿豆汤来清火。但是熬绿豆汤其实是有讲究的。

绿豆汤的正确煮法

绿豆下锅以后,大火烧开,然后改用小火熬制10分钟左右,待汤变绿以后,便可关火盛出。

这样的绿豆汤,既保留了解暑降温的功效,又保证了绿豆的口感,十分适合夏季食用。


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