你信了几个？2018年上半年「十大热度最高」的食品谣言( 四 ) 自2018年起

TOP4热柠檬水能治疗癌症

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谣言：3月，一篇宣扬 “热柠檬水能治疗癌症”的网帖再度被热炒。该网帖一开头就言之凿凿地宣称，这是“北京陆军总医院陈惠仁教授”强调的。该网帖不仅介绍了“热柠檬水杀死癌细胞”的“理论”，还宣扬“热柠檬水可释放苦涩抗癌物质，是医药领域最新成果”，并配有声称是陈惠仁教授本人的照片，同时展示如何制作热柠檬水，并诱导转发传播。

真相：旧谣翻新。该谣言出现后，多家媒体跟进辟谣：首先，“热柠檬水抗癌”的说法并不可信，在公开报道中也查不到相关案例，其声称的“人体有酸碱之分”的理论也被认定为没有科学依据。其次，陈惠仁教授在辟谣声明中指出，网文系有人冒名杜撰，照片亦非其本人，他本人从未做过有关食物抗癌防癌的专门研究，也从未在网络、微信上发布有关食物抗癌防癌的文章。

TOP5央视等曝光17种剧毒食品名单

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谣言：新年伊始，一篇题为《【转】央视及各大卫视曝光17种剧毒食品名单》的文章在网上热传。文章声称17种常见食品为“剧毒食品”，这些食品对健康危害重大，其中包括含有农药多菌灵的果粒橙可导致脑部麻痹、使用蓬灰的兰州拉面可致癌、蛋黄派和榴莲酥都是垃圾食品、蛇果表皮打蜡一点就着火等。