常喝咖啡能致骨质疏松且致癌？是谣言还是真相，你一定要知道！( 二 )
这让许多咖啡爱好者都人心惶惶
-----常喝咖啡能致骨质疏松且致癌？是谣言还是真相，你一定要知道！-----
那么，喝咖啡真的会导致骨质疏松甚至致癌吗？
还能不能愉快地喝咖啡了？
今天，就详细的和大家聊一聊！
咖啡是否会导致骨质疏松？
咖啡导致骨质疏松的说法，主要源自于其含有的草酸及咖啡因。相关研究表明，草酸会与钙质结合从而抑制钙质吸收。
但事实上，咖啡中的草酸含量极低。据测算，生咖啡豆（干重）的草酸含量大约在2毫克草酸/克，但考虑到研磨、冲泡、过滤等因素，每一百克咖啡液的草酸含量仅有0.9毫克，一杯大杯咖啡的草酸含量大约在2毫克左右，而草酸与钙在理论上是1：1的结合，一杯大杯的咖啡所结合的钙质对于人体每日摄入而言，实在是微乎其微。
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