进入正题之前,先看一个好消息:
我国10月份餐饮收入4372亿元,同比增长0.8%,自疫情发生以来首次由负转正。
吃货们,咱们立功啦!“一不小心就参与了上亿的项目”!(此处应有掌声!)
俗话说:人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌。
中国吃货的战斗力,早已举世闻名。
01
中国人有多能吃?
据统计,2019年我国光是餐饮收入,就有4.7万亿元。
这是什么概念?
要知道,瑞典全国GDP也才不到4万亿。
毫不夸张的说,我们一年就能“吃掉”一个瑞典,完全没有压力。

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在吃货界,中国说自己第二,恐怕没人敢说自己第一。
比如近年来广受欢迎的小龙虾,在欧洲可谓横行霸道,不过到了中国,小龙虾可就遇到对手了。
它不仅没能成功入侵,反倒是被中国人发掘出了各种各样的吃法,现在野生的都快吃没了,还需要人工养殖。

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2017年,丹麦惨遭生蚝“袭击”,丹麦大使馆还专门发了条微博,求助中国吃货。
微博发了没几天,丹麦驻华大使馆的电话就被咨询“生蚝”的中国吃货们打爆了。
甚至有吃货“兵马未动,菜单先行”,免费赠送了生蚝的18种吃法,给丹麦“同行”长长见识。

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2014年,挪威帝王蟹泛滥成灾的消息一经传出,网友就沸腾了,前往北欧的游客数量瞬间大涨。
挪威帝王蟹危机,也随着中国吃货的出征而消弭于无形之中。
再早些年,美国引进亚洲鲤鱼,本是为了清洁水体,没想到后来却成了“入侵物种”,甚至要耗费巨资修筑堤坝防止鲤鱼入侵。
而在中国,这些可都是需要人工养殖才勉强够吃的。
所以,很多网友不能理解,为什么德国会被小龙虾干翻,美国会被鲤鱼袭击,英国会被大闸蟹入侵……
但凡中国吃货在,保管一年吃成保护动物,三年吃成濒危物种,五年吃成教科书。
“物种入侵”在中国,从来都是有来无回;泛滥,更是不存在的。
02
能吃的前提是爱吃,中国人有多爱吃?
早在2000多年前,孔子就已经说过“食色性也”。
吃,是融进中国人骨子里的天性。就拿咱们的日常生活来说吧:
红白喜事,摆酒席,吃!
孩子满月,摆酒席,吃!
考上大学,要庆祝,吃!
没有考上,要安慰,吃!
朋友聚会,开心了,吃!
生意伙伴,要招待,吃!
……
中国人的人情世故,就是一个大写的“吃”啊!

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试问还有哪个国家,像中国这样:
工作不叫工作,叫饭碗。
开除不叫开除,叫炒鱿鱼。
没钱叫吃土,看热闹叫吃瓜。
嫉妒叫吃醋,占便宜叫吃豆腐。
受不了叫吃不消,人缘好叫吃得开。
拿人好处叫吃回扣,没遇着人叫吃闭门羹。
……
再看看这张流传已久的“吃货地图”,据说这就是吃货们眼中的中国:

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图来源于网络
所谓的“眼见为食”,大概就是这样了吧。
更有各路大神改编的诗词、歌曲:
《天净沙·饿了》
剁椒鱼头烤鸭,糖醋排骨对虾,
水煮肉片凤爪,
肉串鸡架,溜肥肠炒豆芽。
《卜算子·火锅》
虾滑送春归,鱼丸迎春到。
已是菠菜冻豆腐,犹有肥牛俏。
俏也芝麻酱,还有香油料。
待到酒足饭饱时,你在丛中笑。
《渡情》
(《新白娘子传奇》片尾曲)
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