“人造肉狮子头”来了 你敢吃吗？
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油亮亮的狮子头、香喷喷的肉串、还有散发着诱人香味的汉堡、墨西哥卷……你知道这些都是人造肉制成的美食吗？人造肉究竟是什么，它会不会改变我们未来的消费习惯和饮食结构？更关键的是，它好吃吗？扬子晚报采访人员带着这些疑问，11日提前探营淘宝造物节的布展现场，尝鲜了在这里“首秀”的人造肉菜肴。
扬子晚报采访人员 徐晓风 杨彦
360°围观人造肉
和真肉相差无几
采访人员从淘宝造物节现场看到，这里首度亮相的国产“人造肉”是以生肉馅的形态出现，标识的原料有豌豆、米、香菇和黄豆。现场工作人员告诉采访人员，这种“肉馅”适用于煎炒烹炸等各种烹饪手段，只要是肉馅能做的东西，就可以用它来做，而且口感上几可乱真。
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