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第101次去安仁( 三 )

第101次去安仁

图片来自@刘静

树人街3号 黄记绿豆花

和游血旺在一条街上的还有黄记绿豆花 ， 用豆花来解肥肠血旺的燥辣是再好不过的 。

第101次去安仁

豆花处处都有 ， 但是绿豆花却不多见 。 黄记的豆花由绿豆和卤水制成 ， 口感鲜嫩棉软 ， 再配上安仁特有的豆瓣酱 ， 咸淡适宜 ， 妙哉 。

第101次去安仁

图片来自@Ai焦焦

裕民街40号 杨醪糟

杨醪糟在安仁小吃界就是一霸 。 简单的装修 ， 随便几张木桌木椅 ， 坐下就开吃 。 （价格灰常便宜！）

第101次去安仁

红糖粉子醪糟是店内招牌 。 醪糟都是老板每天新鲜熬制的 ， 粉子则是资格糯米 。 红糖味儿浓郁 ， 香甜却不腻 。


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