不必挨饿就能“健康瘦” 肉蛋奶蔬果皆不可少( 三 )
其实 ， 营养学从来不只是一种辅助手段 ， 而应被看作是一种治疗肥胖的策略 。
饮食调整不是忌口 ， 而是让细胞把油“吐出来”
俗话说 ， 没有赚哪来花 ， 胖子“赚钱”的思路是首先保证能量的基本供应 。 科学研究表明：1200千卡的能量供应较为合适 ， 既不能影响生理功能 ， 又不能给脂肪细胞“藏私钱”的机会 。
其次 ， 能量来源也很重要 ， 碳水化合物（主食）要占到60% ， 也就是720千卡 。 如果你担心升血糖太快 ， 可以用粗粮代替 ， 比如早餐吃燕麦 ， 中餐和晚餐吃全麦或杂粮 。 因为粗粮口感上有些粗糙 ， 所以粗细搭配还是必要 。
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