马上过季的7道春菜, 快尝尝, 有春天的味道, 有的菜错过要等一年( 四 )
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《麻酱拌油麦菜》油麦菜生吃也可以的 ， 但我还是焯了水 ， 焯水后口感虽然没有那么爽脆了 ， 但吃起来没有苦味了 ， 切大段焯水后过凉水挤干水分 ， 放蒜末、芝麻酱 ， 盐 ， 香油 ， 最后再放一勺自制辣椒油即可 。
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