必胜客同店销售重回正增长,“巨轮掉头”用了哪几招?( 三 )

必胜客同店销售重回正增长,“巨轮掉头”用了哪几招?

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细看必胜客的振兴计划 , 主要有四大抓手:修复基本面、加强数字化能力、优化外送业务及升级资产 。

基本面——狠抓口味和性价比

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据了解 , 必胜客振兴计划的一个关键点是改善产品口味以及提高性价比 。

通过引入物超所值的新品 , 及推出一系列高性价比的促销活动 , 必胜客成功提升其在性价比和最受欢迎西式休闲餐厅这两项上面的消费者反馈评分 。

3月新菜单的推出 , 收获不少好评 , 意式手拍方形薄底披萨 , 冲绳黑糖爆浆蛋糕和各类人气小食 , 经常成为抖音热传的“网红美食” 。


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