春日新宠:百花熬作粥 喜提蔬菜界“爱马仕”( 八 )
2、看颜色 ， 红色多的比较嫩 ， 香椿叶子变绿的比较老 。
3、看长短 ， 短的比长的更嫩 ， 因为短的是新长出来的 。
4、看粗细 ， 刚长出来时杆粗 ， 越长越细 ， 细细的就老了 。
5、还有要选叶子长的结实的 ， 一碰就掉叶子的赶紧放弃！【详细】
春食蚕蛹有讲究
“春蚕到死丝方尽” 。 其实 ， 蚕吐尽其绵绵细丝之后并没有死去 ， 而是在“作茧自缚”中蜕变成了蚕蛹 。 蚕蛹虽小 ， 但却是药食俱佳之品 。
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