春日新宠:百花熬作粥喜提蔬菜界“爱马仕” 编者按：随着

编者按：随着人民生活水平的提高，对吃的要求也由最初的“吃饱”演变为“吃好” ，面对琳琅满目的食品，怎么吃才能在满足味蕾的情况下，又能吃出健康呢？人民健康网为“吃货们”量身定制了一档《吃货指南》栏目，让您成为一位健康“吃货” 。

春采百花熬作粥

随着季节和心情的变化煮不同的粥，虽然同样是一锅水半碗米，却可以因为辅料的不同而呈现不同的面貌、不同的味道。煮百花粥，大多都是亲手采集的新鲜花瓣，不过有些花不容易采，就只能去超市买干花瓣。如果是新鲜的花瓣，就晚一点放入锅里，可以保持花瓣的鲜香。如果是干花，就早一点放进去，给它足够的时间恢复娇媚的原貌。