野菜抗癌纯粹是个伪科学命题( 八 )
即使野菜不一定是绿色蔬菜 ， 但仍然有不少人喜欢吃 。 那么 ， 在野菜的摘食过程中要注意哪些方面呢？
上官法智建议 ， 在食用野菜时 ， 我们应当选择生长环境比较好、没有污染的植株；同时也应当科学采摘 ， 尽量不要挖根 ， 只采集其茎叶部分 ， 还要注意不可过量采集 ， 导致该物种的生存繁衍受到影响 。 而在野菜物种的选择上 ， 在没有专家的指导时 ， 尽量选择人们普遍食用、自己熟悉的植物 。
此外 ， 烹饪野菜时要注意洗净 ， 最好用热水焯烫 。 一来可以通过热水浸泡去除一定的天然毒素 ， 二来可以通过焯烫去掉一部分野菜中的草酸；进食野菜时应当适度适量 。 如果吃野菜上瘾反而有可能因摄入过多膳食纤维而加重肠胃负担 ， 导致身体不适 。
推荐阅读
- 余苑绮|知名女星抗癌9年，60次化疗9次大型手术，为孩子做最后一件事
- 抗癌|38岁女星被爆已抗癌7年！近60次的化疗痛苦下，为两孩子努力活着
- 辣妹|因为王一博爱上看街舞，纯粹的觉得王一博的舞蹈，很美很有感染力
- 高凌风|因《冬天里的一把火》爆火，独自抗癌离世，临终前3任妻子未到场
- 哈文|李咏的妻子哈文：陪丈夫抗癌的泪与痛，让公婆晚年不再流泪
- 王一博|宣传就是宣传，告别就是告别：纯粹的王一博，娱乐圈难得的体面人
- 抗癌|李世荣：与李诚儒离婚后住18平米房子，未曾改嫁，独自养儿子长大
- 小敏家|《小敏家》圆满收官！收视率再创新高，周迅陪黄磊坚强抗癌太催泪
- 谢娜|谢娜晒三个女儿日常照，跳跳俏俏写作业超可爱，透露姐姐抗癌成功
- 抗癌|《小敏家》圆满收官！陈卓抗癌成功，金波升职后“转角”遇真爱