野菜抗癌纯粹是个伪科学命题( 二 ) 辟谣春夏时节

　　但是路边的野菜真是不采白不采吗？关于野菜，你有哪些错误的认识呢？

　　野生的就是绿色蔬菜？

　　安全性和生长环境有很大关系

　　野菜也称野生蔬菜，通常是指在野外自然生长未经人工栽培的，根、茎、叶、花或果实等用作蔬菜食用的野生或半野生植物，在我国有悠久的食用历史。据不完全统计, 我国共有野菜213科、约1800多种, 常见的野菜约200多种, 总的分布呈南多北少, 与植物资源的丰富程度相一致。按质地野菜可分为草本植物、藤本植物、木本植物；按食用部位可分为茎菜类、叶菜类、花菜类、果菜类、根菜类和菌类等六大类。