余干品辣（半日闲谭）余干这个地方

余干这个地方出辣椒。

说起辣椒，它的种植几乎遍及全国。似乎没有什么地方说它们那里不能种辣椒，所以也没有哪个地方特别强调它出产辣椒。它几乎是称不上特产的一种蔬菜。

而余干的辣椒则有些例外。一到余干，就有热衷美食的余干人热情向我介绍自家“特产” ，说这里的“余干辣椒”已经正式注册为中国江西地理标志特产商标。我不禁有些好奇，全国吃辣椒出名的地方除了四川、湖南，就是江西了， “四川人不怕辣、湖南人怕不辣、江西人辣不怕”的段子流传甚广，可见江西的辣椒也是辣出名了的，难道余干的辣椒又辣出了新高度？余干人却说，我们的辣椒不那么辣。奇怪， “余干辣椒”出名偏偏是因为它不那么辣，可不那么辣的辣椒，全国其他地方也有啊。