原创<br> 鸡身上这块肉最好吃,去掉骨头炒一炒,鲜嫩滑口( 三 )

甜椒较厚 , 要片切 , 这样就成薄片 , 比较容易受热 。 胡萝卜切成菱形 , 这样看上去与甜椒和洋葱形状较统一 。

原创<br> 鸡身上这块肉最好吃,去掉骨头炒一炒,鲜嫩滑口

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2.蒜切片 , 姜切末 , 鸡腿肉片切成薄片 。

我买的是去骨的鸡腿肉 , 如你买的是鸡腿 , 就先将骨剔除了 , 再片切 。

片切 , 一为了容易受热 , 二为了全部食材统一 。

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