原创<br> 鸡身上这块肉最好吃，去掉骨头炒一炒，鲜嫩滑口( 二 ) 原标题：鸡身

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将鸡腿去骨后烹饪比烤鸡腿，或红烧太节约时间了，口味一点也不含糊，适合老人、孩子、上班族，还有我这样的懒人。

炒鸡腿肉我配了些蔬菜，全是漂亮颜色的蔬菜，它们是红黄甜椒、胡萝卜、洋葱，还有最后装饰用的蒜苗。

哈哈，色香味俱全，色在先，香和味细读我的文章也能感受到，制作过程一丝不苟，不好吃才怪了了，跟着菜谱做你也会特别自豪。

继续往下看，怎样将肉炒的滑嫩鲜美，哪个先炒，哪个后下锅，一一地详细地说明。无论炒什么肉，下锅前这一过程不能省略，否则又老又柴！

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【鸡腿肉炒杂蔬】

材料：鸡腿肉300克。红甜椒1个、黄甜椒半个、洋葱半个、胡萝卜1个、生姜5克、大蒜3瓣、生抽1汤匙、盐适量、糖3克、胡椒粉少许、淀粉1茶匙

制作：

1.首先将红甜椒、黄甜椒、洋葱和胡萝卜切片。

原创<br> 鸡身上这块肉最好吃，去掉骨头炒一炒，鲜嫩滑口( 二 )