台湾写真:台北寻茶( 四 )

王锦珍茶庄位于民生西路 , 店面装潢雅致 , 茶品大都采用真空包装 , 完全不是想象中60多年老店的陈旧模样 。 接待采访人员的王太太介绍 , 茶庄是她公公王明德1952年创办的 , “我公公当年从福建茶乡安溪来到台湾 , 办茶庄完全是白手起家 。 ”

王太太介绍 , 茶庄主要经营台湾高山茶、包种茶、铁观音等 , 从毛茶选择到加工流程都有严格的质量把控 , 口碑好 , 吸引很多回头客 。 “店面前几年重新装修过 , 这样客人更舒服些 。 ”如今 , 这家老字号已经把茶庄开到了大陆 。

热点

迪化街历史风貌保留完整 , 成为市民和游客造访的热地 。 这里有不少新潮的餐饮业态 , 可以喝到“咖啡乌龙茶”这样的混搭 , 也可以在旧屋改造的网红店“咸花生”点一壶正宗的“日月潭地瓜香红茶”细品 , 度过一段悠闲时光 。


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