什么症状说明心脏不好？8个守护神护心脏(19)
7号守护神：大蒜素
藏身处：大蒜 大蒜素有助放松血管和改善血流量 ， 从而对血压和心脏健康起到正面作用 。 需要注意的是 ， 大蒜含有蒜氨酸和蒜酶等有效物质 ， 碾碎后它们会互相接触 ， 从而形成具有保健作用的大蒜素 。 因此 ， 大蒜最好捣碎成泥 ， 先放置10~15分钟后再吃 ， 大蒜素的吸收效果更好 ， 而煮熟得到的大蒜素很少 。
8号守护神：番茄红素
藏身处：番茄、西瓜等 番茄红素是一种类胡萝卜素 ， 具有很强的抗氧化作用 ， 已被证实有助预防癌症和心脏病 。 研究表明 ， 人体脂肪组织中番茄红素含量越高 ， 得心梗的风险也越小 。 番茄红素还能增加动脉弹性 ， 改善血管内皮组织功能 ， 防止动脉硬化 。 番茄红素一般存在于红色食物中 ， 如番茄、西瓜等 。 【详细】
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