原创 这菜一年四季都不贵，这样做比鱼香茄子更香更入( 三 ) 原标题：这菜

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（3）长茄子先放进已预热到200度的烤箱中层，烤15分钟，先让茄子变软。

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（4）烤茄子的时候先调一碗酱汁，一大勺蒜蓉辣酱、一大勺韩式辣酱、一大勺番茄沙司、一小勺白糖，放入碗中，用少许清水搅拌成糊状，待用。

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（5）炒锅中放入适量的植物油，放入蒜粒、葱末炒出香味，放入肉馅炒至变色。

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