你蒸的“鸡蛋羹”为什么不嫩滑?原来是用错了“火”,难怪不好吃( 二 )

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你蒸的“鸡蛋羹”为什么不嫩滑?原来是用错了“火” , 难怪不好吃

你蒸的“鸡蛋羹”为什么不嫩滑?原来是用错了“火”,难怪不好吃

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平时很多人蒸鸡蛋羹的时候 , 都是直接将鸡蛋打碎后 , 放到蒸锅当中 , 或者在加水上面比较注意 , 为了让鸡蛋羹蒸出来更好吃 , 最好是用温水 , 那么除了这一步之外 , 还有一步也是非常关键的 , 那就是蒸鸡蛋羹的火力控制 , 很多人因为放任不管 , 导致鸡蛋羹蒸出来不好吃 , 接下来小编给大家分享下蒸鸡蛋羹的最佳做法 。

你蒸的“鸡蛋羹”为什么不嫩滑?原来是用错了“火”,难怪不好吃

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